Ayam Saus Lada Hitam ala Indi - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Saus Lada Hitam ala Indi Kamu bisa memasak Ayam Saus Lada Hitam ala Indi memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Saus Lada Hitam ala Indi

  1. Bunda butuh 350 gr fillet dada ayam.
  2. Kamu butuh Secukupnya air perasan lemon/nipis dan garam.
  3. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong kotak sedang.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  5. Sediakan 1 sdt lada hitam butir, gerus kasar.
  6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  8. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
  9. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada putih.
  11. Siapkan 50 ml air panas.
  12. Bunda butuh 1 sdm margarine untuk menumis.

Cara buat Ayam Saus Lada Hitam ala Indi

  1. Potong dadu fillet dada ayam, cuci bersih. Lalu beri air perasan lemon dan sedikit garam, aduk rata. Diamkan beberpaa saat. Bilas bersih, tiriskan, sisihkan..
  2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukan bawang bombay, aduk rata. Masukan potongan ayam, aduk rata lagi. Masak sampai ayam berubah warna..
  3. Masukan kecap manis, saus tiram, lada hitam, lada putih, dan kaldu jamur, aduk rata. Tuang air panas, beri garam dan gula pasir, aduk rata lagi. Masak terus sampai air agak susut dan ayam matang. Sesaat sebelum diangkat masukan minyak wijen aduk rata, koreksi rasa. Angkat, siap disajikan..

Ayam Saus Lada Hitam ala Indi - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam Saus Lada Hitam ala Indi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak