Ayam Goreng Saus BlackPepper - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Saus BlackPepper Bunda bisa membuat Ayam Goreng Saus BlackPepper memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Saus BlackPepper

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  3. Sediakan 7 buah cabai merah keriting.
  4. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 cm jahe.
  7. Siapkan 1 bks saori blackpepper.
  8. Sediakan 1 sdm kecap bango.
  9. Siapkan 1 sdm maizena.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Saus BlackPepper

  1. Potong ayam dengan ukuran sedang, lalu cuci bersih, bilas hingga beberapa kali, setelah bersih lalu tiriskan.
  2. Setelah ayam dicuci bersih lalu marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 30menit agar daging ayam menjadi empuk.
  3. Cincang halus bawang merah dan bawang putih, iris halus dan kasar bawang bombai, iris serong cabai merah dan juga jahe.
  4. Setelah di marinasi, lalu ayam dapat di goreng dengan menggunakan api sedang agar matang merata, goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
  5. Tumis semua bahan yang sudah di iris sampai harum, masukkan saori blackpepper dan kecap bango, lalu tambahkan 1/2 gelas air tunggu hingga mendidih,.
  6. Setelah bawang layu, kemudian masukkan maizena yang sudah dilarutkan, beri garam gula dan penyedap (saya pakai kaldu jamur).
  7. Masukkan ayam, tumis beberapa menit agar bumbu meresap sempurna, setelah ayam matang angkat dan dapat langsung disajikan.

Ayam Goreng Saus BlackPepper - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam Goreng Saus BlackPepper ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak