Ayam Saus Lada Hitam - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Saus Lada Hitam Untuk membuat saus lada hitam homemade jadi senikmat Saya penasaran, saus lada hitam seenak restoran ini bisa dibikin sendiri tidak ya di rumah? Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Bunda bisa membuat Ayam Saus Lada Hitam memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Saus Lada Hitam

  1. Sediakan 2 potong dada ayam tanpa tulang (fillet).
  2. Siapkan 1 jeruk nipis peras airnya.
  3. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  4. Siapkan Bahan Marinasi Ayam.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih digiling halus.
  6. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  7. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdt garam halus.
  9. Anda butuh Bahan Saus Lada Hitam.
  10. Sediakan 1 sdm lada hitam.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 1/2 buah bawang bombay.
  13. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  14. Kamu butuh 6 sdm saus tiram.
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Sediakan secukupnya Gula.

Cara membuat Ayam Saus Lada Hitam

  1. Potong ayam, cuci bersih, rendam dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih.
  2. Campurkan rata bumbu marinasi ke potongan ayam. Simpan dalam lemari es 30 menit agar bumbu meresap.
  3. Sementara itu siapkan bumbu saus lada hitamnya. Cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Iris cabe rawit merah. Giling kasar lada hitam..
  4. Setelah 30 menit keluarkan ayam dari dalam lemari es. Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu. Tambahkan bawang putih. Tumis lagi sampai harum. Masukkan cabe rawit merah. Tumis lagi sebentar..
  5. Masukkan ayam. Tambahkan bumbu saus lada hitam. Tumis sebentar. Tambahkan 500 ml air. Masak sampai air mengering.
  6. Siap untuk dihidangkan.

Ayam Saus Lada Hitam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Ayam Saus Lada Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak