Ayam Tofu Saos Tiram - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Tofu Saos Tiram Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya! Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Sesuai namanya, resep masakan udang ini menggunakan saus tiram yang memberikan aroma dan rasa khas yang berbeda dengan masakan. Bunda bisa buat Ayam Tofu Saos Tiram menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Tofu Saos Tiram

  1. Kamu butuh 250 gr fillet dada ayam.
  2. Siapkan 1 bh Tofu.
  3. Siapkan 2 bh wortel.
  4. Anda butuh 4 bh Bawang merah (karena tdk ada Bawang bombay saya ganti bawang merah).
  5. Sediakan 2 bh Bawang putih.
  6. Anda butuh 1 bh cabe besar.
  7. Siapkan 3 bh cabe rawit (sesuai selera yg suka pedas).
  8. Sediakan 1 bt daun bawang.
  9. Siapkan 1 Sdt Merica bubuk.
  10. Sediakan sesuai selera Saos giram merk apa aja.
  11. Bunda butuh 1 sdt kecap Inggris (bisa diskip).
  12. Siapkan sesuai selera Garam.
  13. Siapkan sesuai selera Gula.

Langkah-langkah buat Ayam Tofu Saos Tiram

  1. Giling kasar bawang merah, Bawang putih, iris semua cabe.
  2. Tumis bawang merah, Bawang putih sampai harum, lalu masukan ayam yg sudah diiris sesuai selera, cabe dan tambahkan air secukupnya.
  3. Jika ayam sudah serengah matang masukan tafu, wortel, daun bawang, saos tiram, lada, kecap ingris tunggu sampai matang..selamat menikmati.

Ayam Tofu Saos Tiram - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ayam Tofu Saos Tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak