Ayam kukus saus tiram - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kukus saus tiram Resep ayam saus asam manis ala restoran berbintang pepes tahu cabe pete daun kemangi yang enak ala enny tangerang!!! Yap, saus tiram adalah bumbu utama dalam resep ayam saus tiram ini. Saus tiram merupakan salah satu jenis saus yang dibuat dari bahan tiram yang Tak selalu harus digoreng, olahan ayam saus tiram juga bisa dikukus. Dengan mengukus, kandungan nutrisi di dalam daging ayam bisa terjaga. Anda bisa membuat Ayam kukus saus tiram menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam kukus saus tiram

  1. Bunda butuh 1 kilo daging ayam segar (boleh ayam kampung).
  2. Sediakan 3 siung bawang putih di cincang halus.
  3. Kamu butuh 4 siung bawang merah di cincang halus.
  4. Sediakan 1 sendok (sudu) ketumbar.
  5. Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
  6. Sediakan 2 ruas jari jahe di keprak.
  7. Sediakan 3 sendok makan sus tiram.
  8. Sediakan 1 buah timun buat toping.
  9. Kamu butuh 1 ikat daun seledri buat toping.
  10. Sediakan Garam.
  11. Kamu butuh 6 buah cabe merah di potong serong atau sesuai selera.
  12. Sediakan 2 sendok makan minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Ayam kukus saus tiram

  1. Cuci ayam buang lendir yang melekat pada daging ayam,setelah bersih rendam lebih kurang 10 -15 mnt ke dalam air kunyit yang sudah di camopur dengn ketumbar dan garam dan jahe,selama proses perendaman siapakan bumbu untuk sausnya.
  2. Bumbu saus tiram,bawang putih cincang,bawang merah cincang,saus tiram lalu tumis bawang merah dan bawang putih sehingga aroma harum,beri sedikit air lebih kurang 150ml terus beri saus tiram.
  3. Dan setelah sausnya siap siramkan di atas ayam yang sudah du kukus tadi,ingat dalam mengukus pasti ada sedikit airnya nah air itu jangan di buang karena akan menambah citra masakan ini.
  4. Taburi topingnya dan siap dihidangakan,Ini resep ala saya anak rantau jadi asal kenyang dan sehat😁😁 selamat mencoba.

Ayam kukus saus tiram - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam kukus saus tiram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak