Gulai ayam kampung - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai ayam kampung Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Kamu bisa memasak Gulai ayam kampung menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai ayam kampung

  1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung/ras.
  2. Sediakan 1/4 telur ayam rebus.
  3. Siapkan Kentang potong dadu besar.
  4. Bunda butuh Bumbu :.
  5. Sediakan 15 buah cabe besar.
  6. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  7. Bunda butuh 2 buah cabe rawit merah.
  8. Sediakan 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan Secukupnya ketumbar.
  11. Sediakan Secukupnya lada.
  12. Siapkan 5 buah kemiri.
  13. Anda butuh Secukupnya jintan.
  14. Siapkan Secukupnya kapulaga.
  15. Anda butuh 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 1 ruang lengkuas.
  18. Anda butuh Daun salam.
  19. Sediakan Daun jeruk.
  20. Sediakan Daun sereh.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Bunda butuh sesuai selera Gula.
  23. Anda butuh Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah buat Gulai ayam kampung

  1. Potong ayam menjadi 8-10 bagian, bersihkan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis..
  2. Campurkan semua bumbu untuk dihaluskan, dengan blender atau cobek..
  3. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan sereh, salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu wangi dan tanak..
  4. Setelah bumbu tanak, masukan ayam dan kentang beri sedikit air. Tunggu hingga ayam empuk..
  5. Sambil menunggu ayam empuk, goreng telur yg sudah direbus sampai kecoklatan agar tidak mudah basi..
  6. Setelah ayam empuk, masukkan telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan air sedikit, tunggh hingga mendidih matikan api. Letakkan di piring saji. Jadi deh....

Gulai ayam kampung - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Gulai ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak