Gulai ayam kentang - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai ayam kentang It is originally from West Sumatra (Padang). Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat. Bunda bisa membuat Gulai ayam kentang menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai ayam kentang

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (pot.6).
  2. Kamu butuh 5 buah kentang (pot.4).
  3. Siapkan #Bumbu Halus#.
  4. Kamu butuh 20 buah cabe merah.
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  6. Sediakan 9 butir bawang merah.
  7. Kamu butuh 5 butir bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
  9. Anda butuh 1 sdt merica.
  10. Sediakan 2 ruas kunyit.
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  13. Siapkan #pelengkap#.
  14. Siapkan 2 lembar daun dalam.
  15. Kamu butuh 2 batang sereh(geprek).
  16. Bunda butuh 1 ruas jahe (geprek).
  17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1 sdm garam.
  19. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  20. Sediakan 2 lt air.

Cara buat Gulai ayam kentang

  1. Cuci bersih ayam dan kentang.
  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap, sampai harum kemudian tambahkan air, masukkan ayam beri garam gula tunggu sampai air setengah menyusut masukkan kentang, lalu tunggu sampai kentang dan ayam matang dan air menyusut.angkat sajikan.

Gulai ayam kentang - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Gulai ayam kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak