Gulai Ayam - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai Ayam Anda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 5 potong tahu coklat.
  3. Siapkan air.
  4. Bunda butuh santan.
  5. Sediakan penyedap rasa.
  6. Sediakan bahan halus.
  7. Bunda butuh 5 cabe merah keriting.
  8. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  11. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  12. Siapkan sedikit merica.
  13. Sediakan lengkuas.
  14. Siapkan serai.
  15. Sediakan daun salam.

Langkah-langkah buat Gulai Ayam

  1. Ulek bumbu halus, kecuali serai lengkuas dan daun salam.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak, dan tunggu sampai agak layu dan harum.
  3. Masukan ayam kemudian aduk.
  4. Kemudian tambahkan air,dan setelah agak mendidih masukan santan.
  5. Tambahkan bumbu penyedap rasa sesuai selera, dan tunggu hingga matang.

Gulai Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Gulai Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak