Gulai ayam - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.
Berikut beberapa resep gulai ayam yang.
Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai.
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Bunda bisa buat Gulai ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Gulai ayam
- Siapkan 2 kg ayam (me pakai ajam pejantan).
- Bunda butuh santan kental.
- Bunda butuh bumbu dihaluskan :.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbah.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuh cabai merah dab rawit (me : cabai rawitnya diutuhkan saja.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan daun Koro kelle( atau apa namanya yg pasti daunnya kecil2.
- Siapkan l.
Langkah-langkah memasak Gulai ayam
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bumbu (sampai matang yaa agar bau kunyitnya tidak menyengat.
- Kemudian masukan ayam yaang telah dipotong potong tunggu sampai ayam berubah warna, kemudian masukan serai, salam, lengkuas, daun koro kele dan beri santan..
- Tunggu sampai ayam emouk dan santan kental, tambahkan bumbu seperti garam, gula dan penyedap (me pakai Totole), masukan cabai rawit utuh. setelah rasa pas Gulaipun siap dihidangkan dengan penuh cintaaa.
Gulai ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil senang dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Gulai ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
