Gulai ayam - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai ayam Berikut beberapa resep gulai ayam yang. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Kamu bisa buat Gulai ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai ayam

  1. Anda butuh 1 kg daging ayam.
  2. Anda butuh 6 butir telor.
  3. Anda butuh Tahu.
  4. Siapkan 4 buah kentang (dibuat kotak2).
  5. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
  6. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 bks santan dibuat encer.
  9. Kamu butuh 1 bks santan kental.
  10. Siapkan Asam jawa.
  11. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
  14. Anda butuh Bumbu halus.
  15. Sediakan 12 siung bawang merah.
  16. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 4 biji kemiri disangrai.
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar disangrai.
  19. Sediakan 8 biji cabe merah atau cabe kriting.
  20. Siapkan 2 ruas kunyit dibakar.
  21. Siapkan 4 biji cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Gulai ayam

  1. Cuci bersih semua bahan2,potong2 ayamnya jadi beberapa bagian,potong2 kentang berbentuk dadu, kemudian goreng tahu setengah matang..
  2. Blender bumbu halusnya jadi satu.setelah bumbu halus kemudian tumis bumbunya beserta daun salam,jeruk,daun kunyit sampai harum..
  3. Kemudian masukkan ayam,telor (yg sdh direbus),tahu,kentang aduk sampai bumbu rata. Dan tambahkan santan yg dibuat encer. Rebus hingga beberapa menit sampai air agak surut dan selalu testing rasa..
  4. Cek kentangnya apakah sudah empuk, kemudian tambahkan santan kental dan rebus hingga semua kondisi matang. Gulai siap dihidangkan..

Gulai ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Gulai ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak