Gulai Ayam Kentang - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai Ayam Kentang Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Kentang

  1. Sediakan 2 kg ayam (potong 16).
  2. Sediakan 10 k00 ml air.
  3. Sediakan 2 sachet santan instant (65ml).
  4. Siapkan 1 bks bawang goreng.
  5. Siapkan 1 sdm garam (selera).
  6. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  7. Sediakan Bumbu halus:.
  8. Sediakan 20 bh cabai kering rebus.
  9. Bunda butuh 5 bh bawang merah.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 6 bh kemiri.
  12. Sediakan 2 cm kunyit.
  13. Sediakan 3 cm jahe.
  14. Sediakan 4 bh kapulaga.
  15. Siapkan 1/2 sdt adas manis.
  16. Siapkan Bumbu-bumbu lain:.
  17. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  18. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  19. Sediakan 1 btg sereh dimemarkan.
  20. Sediakan 4 cm kayu manis.
  21. Sediakan 3 bh bunga pekakñ.
  22. Bunda butuh 6 bh cengkih.

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Kentang

  1. Mempersiapkan semua bahan-bahan gulai ayam..
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu-bumbu lainnya. Tambahkan air dan kentang..
  3. Masukkan santan instant, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk terus agar santan tidak pecah..
  4. Biarkan mendidih lalu ayam dan kentang empuk. Koreksi rasa angkat dan siap disajikan. Taburi bawang goreng..

Gulai Ayam Kentang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Gulai Ayam Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak