Sempol ayam - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol ayam Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Bunda bisa buat Sempol ayam memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sempol ayam

  1. Sediakan 1/4 kg ayam giling.
  2. Kamu butuh 250 gr tepung kanji/tapioka.
  3. Anda butuh 1 butir telur.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan.
  5. Bunda butuh 1 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt gula.
  7. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 2 batang daun bawang dipotong-potong.

Langkah-langkah membuat Sempol ayam

  1. Campur semua bahan.aduk rata.
  2. Ambil adonan secukupnya lalu kepalkan pada tusuk sate.
  3. Rebus di air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak (agar tidak saling lengket).tunggu sampai mengapung (tanda sudah matang).
  4. Angkat lalu tiriskan..
  5. Setelah agak dingin Balur dg kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan..
  6. Selamat mencoba!!!.

Sempol ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Sempol ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak