Sempol ayam - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol ayam Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Bunda bisa memasak Sempol ayam memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sempol ayam

  1. Siapkan 150 gram ayam giling.
  2. Siapkan 10 sendok sagu.
  3. Sediakan 3,5 sendok terigu.
  4. Sediakan 1/2 potong wortel (parut).
  5. Sediakan 2 batang daun bawang (iris).
  6. Siapkan 1 buah telur.
  7. Siapkan 5 buah bawang merah.
  8. Sediakan 4 buah bawang putih.
  9. Sediakan 2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt lada.
  12. Siapkan Bahan balutan.
  13. Sediakan 1 buah telur.
  14. Sediakan Secukupnya garam.

Cara membuat Sempol ayam

  1. Goreng bawang merah dan putih kemudian haluskan..
  2. Campurkan semua bahan kecuali bahan balutan..
  3. Bentuk sempol dengan tusukan satay..
  4. Rebus sempol sampai mengapung, angkat, tiriskan..
  5. Masukan sempol ke dalam bahan balutan kemudian goreng sampai kecoklatan yang diinginkan..
  6. Siap disajikan..

Sempol ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Sempol ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak