Sempol ayam - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol ayam Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Anda bisa buat Sempol ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sempol ayam

  1. Sediakan 250 gr ayam bag dada.
  2. Bunda butuh 10 sdm tepung kanji.
  3. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 5 bh bawang merah.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt lada butir.
  7. Siapkan 1 helai daun bawang.
  8. Siapkan 1 bh wortek diserut ukuran kecil.
  9. Sediakan 2 butir telur(1 dtmbahkan ke adonan yg 1 lagi untuk menggoreng).
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt royco.
  12. Kamu butuh 25 tusukan dari bambu.

Langkah-langkah memasak Sempol ayam

  1. Siapkan bumbu dan bahan,,bumbu digoreng 2bawang kemudian haluskan,ayam dihaluskan saya pake blender.
  2. Campur semua bumbu dan bahan aduk rata.
  3. Pipihkan adonan 1 sdm diplastik yang sebelumnya uda diolesi minyak goreng biar tidak lengket kemudian taruh tusukan ditengahnya kemudian bentuk.
  4. Setelah semua selesai dibentuk didihkan air di panci kemudian rebus 5 menit sampai mengapung tandanya sudah matang angkat.
  5. Siapkan minyak panas disini aku modifikasi goreng sebentar kemudian angkat taruh ke kocokan telur baluri rata kemudian goreng lagi sampai matang angkat dan siap disajikan..😊.

Sempol ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Sempol ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak