Sempol ayam - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol ayam Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Bunda bisa buat Sempol ayam memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sempol ayam

  1. Sediakan ☆ BAHAN :.
  2. Siapkan 500 gr daging ayam.
  3. Bunda butuh 250 gr tapioka.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Siapkan 4 buah bawang putih.
  6. Sediakan 6 buah bawang merah.
  7. Bunda butuh 1 sdm garam.
  8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  9. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Kamu butuh Secukupnya air untuk merebus.
  13. Kamu butuh Secukupnya minyak.
  14. Kamu butuh ☆ BAHAN CELUPAN :.
  15. Sediakan 2 butir telur.
  16. Sediakan 1 sdt garam.
  17. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  18. Anda butuh ☆ BAHAN SAUS :.
  19. Siapkan 10 buah cabe merah.
  20. Bunda butuh 2 buah bawang putih.
  21. Kamu butuh 5 sdm saus sambal.
  22. Kamu butuh 300 ml air.
  23. Bunda butuh 1 sdm maizena.
  24. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  25. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah memasak Sempol ayam

  1. Haluskan daging ayam. Duo bawang bisa digoreng sebentar agar lebih wangi lalu haluskan. Campur semua bahan dan bumbu menjadi satu aduk rata..
  2. Kepal kepal dengan tangan yang telah dilumuri minyak. Bisa menggunakan plastik lebih mudah. Tusuk dengan menggunakan tusukan sate..
  3. Rebus dan tunggu sampai mengapung..
  4. Sisihkan sempol yang telah direbus. Blender cabe bawang untuk bahan saus, campurkan dengan bumbu lainnya terakhir tambahkan campuran maizena agar mengental..
  5. Goreng sempol ayam setengah matang. Campurkan dengan kocokan telur yang sudah diberi bumbu. Goreng kembali sampai warnanya kecoklatan..
  6. Sajikan dengan saus lebih nikmat👌.

Sempol ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Sempol ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak