Sempol Ayam - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol Ayam Kamu bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sempol Ayam

  1. Kamu butuh Bahan Adonan:.
  2. Sediakan 150 gr dada ayam filet.
  3. Siapkan 6 sdm tepung tapioka/kanji.
  4. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  5. Bunda butuh 1 btr telur.
  6. Siapkan 1/2 sdm bawang merah goreng.
  7. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  8. Siapkan 1/4 bj wortel.
  9. Kamu butuh 2 sdt garam.
  10. Anda butuh 1 sdt merica/lada.
  11. Sediakan 1 sdt penyedap (royco).
  12. Anda butuh Bahan Pencelup:.
  13. Sediakan 1 btr telur.
  14. Anda butuh 1/4 sdt penyedap.
  15. Bunda butuh Bahan Saos:.
  16. Kamu butuh 5 bj cabe.
  17. Siapkan 1 bj bawang putih.
  18. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  19. Bunda butuh 2 sdm saos tomat.
  20. Sediakan 50 ml air matang.

Cara membuat Sempol Ayam

  1. Siapkan semua bahan, blender ayam yang sudah di potong, wortel, bawang goreng dan telur setelah halus taruh dalam wadah.
  2. Campur dengan semua bahan adonan, uleni hingga tercampur, olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket.
  3. Ambil sedikit demi sedikit, bentuk lonjong dan tusuk dengan tusuk sate sampai adonan habis.
  4. Panaskan air lalu masukkan semua adonan sampai tenggelam, setelah semua mengapung angkat dan tiriskan.
  5. Kocok telur dan beri sedikit penyedap, celupkan ke dalam sempol lalu goreng hingga keemasan.
  6. Goreng cabe dan bawang putih sampai harum lalu tumbuk halus, beri sedikit garam, tambahkan air matang dan saos tomat aduk sampai tercampur rata, dan siap dijadikan cocolan sempol, rasanya bikin nagih, selamat mencoba ☺.

Sempol Ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak