Sempol Ayam - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol Ayam Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sempol Ayam

  1. Siapkan 250 gram daging ayam.
  2. Sediakan 3 sdm tepung segitiga biru.
  3. Bunda butuh 1 sdm tepung tapioka.
  4. Sediakan 2 butir telur.
  5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  6. Kamu butuh 1/4 sdt kaldu rasa ayam.
  7. Anda butuh 1/4 sdt merica halus.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 1 sdm bawang merah goreng.
  10. Sediakan 50 ml air es.
  11. Sediakan 2 batang daun bawang iris halus.

Cara membuat Sempol Ayam

  1. Cuci bersih daging ayam, pisahkan dari tulang. Masukkan 1 butir telur, air es dan bahan lainnya kecuali daun bawang..
  2. Setelah daging ayam halus, masukkan telung terigu dan tepung tapioka. Aduk sampai rata masukkan daun bawang.
  3. Ambil tusuk kayu dan bentuk adonan menempel ke tusuk dengan bentuk memanjang dan tidak telalu besar.
  4. Panaskan air sampai mendidih, masukkan sempolan ke dalam panci tsb jangan terlalu lama sekitar 7 menit... angkat lalu tiriskan sampai dingin.
  5. Kocok 1 butir telur, masukkan sempolan ke dalam telur tsb.. panasskan minyak goreng lalu sempol ayam siap digoreng.

Sempol Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak