Kaki Naga aka Sempol Ayam - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Kaki Naga aka Sempol Ayam Kamu bisa membuat Kaki Naga aka Sempol Ayam memakai 13 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kaki Naga aka Sempol Ayam

  1. Siapkan 1 kg Ayam giling.
  2. Kamu butuh 120 gr tapioka.
  3. Sediakan 120 gr terigu.
  4. Bunda butuh 100 gr bawang bombai, di haluskan.
  5. Anda butuh 100-150 gr wortel parut.
  6. Anda butuh Secukup nya daun bawang iris.
  7. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
  8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  9. Sediakan Bahan pelapis :.
  10. Sediakan 100 gr terigu.
  11. Siapkan 3 btr telur kocok. Secukupnya air matang.
  12. Siapkan Secukup nya tepung panir kasar (bread crumb).
  13. Kamu butuh Stik ice cream.

Cara buat Kaki Naga aka Sempol Ayam

  1. Campur semua bahan hingga rata. Koreksi rasa..
  2. Setelah semua rata. Ambil 1sdm adonan bentuk bulat dan tusuk satu bagian sisi nya dg stik ice cream..
  3. Supaya mudah membentuk nya dan tidak lengket, selalu basahi tangan dengan air sebelum memegang adonan..
  4. Langsung masukkan ke air mendidih. Tunggu mengapung tanda sudah matang..
  5. Lakukan sampai adonan habis..
  6. Siapkan bahan pencelup : aduk rata telur, terigu dan air. Sampai rata dan kental...
  7. Konsistensi adonan kental ya..
  8. Ambil 1 Sempol ayam. Celupakan ke adonan terigu, gulingkan kemudian ke tepung roti..
  9. Lakukan sampai adonan habis. Simpan dalam freezer 10-15 menit.
  10. Siap di goreng dengan api panas sedang.
  11. Selamat mencoba..

Kaki Naga aka Sempol Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Kaki Naga aka Sempol Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak