Ayam Bakar Padang - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar Padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Kamu bisa buat Ayam Bakar Padang memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Padang

  1. Kamu butuh 1 kg ayam (yg sudah dipotong).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 600 ml santan.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Sediakan Rempah daun :.
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 1 batang serai, geprek.
  10. Kamu butuh Bumbu halus :.
  11. Siapkan 80 gram cabe merah keriting.
  12. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 2 ruas jahe.
  15. Siapkan 2 ruas kunyit.
  16. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
  18. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.

Cara membuat Ayam Bakar Padang

  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu bilas..
  2. Masak santan, bumbu halus, dan rempah daun sampai mendidih. Sambil terus diaduk..
  3. Masukkan ayam dan garam. Aduk rata..
  4. Masak sampai santan sat seperti rendang..
  5. Kemudian bakar ayam sampai bumbu kering atau berwarna kecoklatan..
  6. Sajikan...

Ayam Bakar Padang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Ayam Bakar Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak