Sempol ayam - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Sempol ayam Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Bunda bisa membuat Sempol ayam memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sempol ayam

  1. Bunda butuh 200 gram fillet dada ayam.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
  4. Sediakan 1/2 sdt lada.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  7. Bunda butuh 1 sdt gula.
  8. Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
  9. Sediakan 1 butir telur.
  10. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  11. Siapkan 2 Batang bawang daun iris tipis tipis.
  12. Siapkan Bahan pencelup.
  13. Anda butuh 2 butir telur kocok lepas.

Cara buat Sempol ayam

  1. Masukan semua bahan kecuali bawang daun ke dalam food processor, haluskan hingga halus dan tercampur rata.
  2. Campurkan bawang daun, aduk rata.
  3. Olesi tangan dengan minyak. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk memanjang ada tusuk sate..
  4. Rebus sempol hingga matang, kemudian tiriskan.
  5. Celupkan sempol yg telah direbus tadi kemudian balur dengan telur, goreng pada minyak panas.
  6. Sajikan dengan saus sambal dan mayones jika suka.

Sempol ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Sempol ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak