Ayam bakar padang - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam bakar padang Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar padang

  1. Siapkan 1 ekor ayam boiler/ kampung bebas sesuai selera.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 8 siung bawang putih.
  4. Siapkan Jahe,kunyit secukup nya.
  5. Anda butuh 5 cabai merah.
  6. Siapkan 4 butir kemiri.
  7. Sediakan Daun jeruk,daun salam,sereh.
  8. Sediakan 1 bungkus Santan kara.

Cara memasak Ayam bakar padang

  1. Cuci ayam hingga bersih,blender semua bumbu lalu tumis hingga harum,masukan ayam beri garam dan penyedap rasa aduk² hingga terasa menyerap.
  2. Setelah menyerap masukan daun salam,sereh dan daun jeruk lalu tambahkan air dan santan,tutup diamkan hingga air habis atau menyusut.
  3. Setelah air habis siap di bakar,atau di panggang di atas teplon.

Ayam bakar padang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam bakar padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak