Dimsum ayam udang - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Dimsum ayam udang Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Bunda bisa memasak Dimsum ayam udang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Dimsum ayam udang

  1. Sediakan 300 g dada ayam.
  2. Siapkan 150 g udang.
  3. Anda butuh 1 butir telur.
  4. Sediakan 1 sdt bawang putih goreng.
  5. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh Sedikit kaldu jamur/ diskip.
  8. Sediakan 1 sdt kecap manis.
  9. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang.
  11. Bunda butuh 4 sdm tepung tapioka.
  12. Anda butuh 1 wortel parut.
  13. Anda butuh Kulit lumpia.
  14. Kamu butuh Saus cocol.
  15. Anda butuh 4 sdm Saus cabe (saya Belibis).
  16. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  17. Kamu butuh 1 sdm chili flakes.
  18. Bunda butuh 2 tetes minyak wijen.
  19. Bunda butuh Sedikit air panas.

Langkah-langkah memasak Dimsum ayam udang

  1. Haluskan ayam dan udang pake blender/ chopper, gak usah terlalu halus kasar aja..
  2. Kemudian masukkan semua bahan aduk rata..
  3. Ambil kulit lumpia potong menjadi 4 bagian, karena kalau terlalu besar kurang rapi jadi dimsumnya..
  4. Ambil kulit lumpia yang sudah dipotong tadi beri isian ayam lalu bentuk bulat seperti gambar beri taburan wortel parut, lalukan hingga adonan abis.kemudian tata dalam kukusan lalu kukus kurang lebih 15 menit/ sampai matang. (Note: dimsum ink ukurannya kecil2 ya, lebih bagus kulitnya dilapisi 2 aj supaya pas dikukus tidak cepat rusak y karena panas suhu, karena ini kulit lumpia siap jadi lebih tipis) 😊.
  5. Setelah matang, sajikan dengan saus cocol..

Dimsum ayam udang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Dimsum ayam udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak