Dimsum ayam udang - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Dimsum ayam udang Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Adonan udang ayam dibentuk menjadi bola dengan ukuran sedang lalu gulingkan ke dalam kulit Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Anda bisa memasak Dimsum ayam udang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dimsum ayam udang

  1. Sediakan kulit.
  2. Siapkan 15 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Bunda butuh secukupnya air.
  6. Anda butuh isi.
  7. Bunda butuh 400 gr dada ayam filet.
  8. Sediakan 200 gr udang kupas.
  9. Siapkan 2 sdm terigu + 5sdm tapioka.
  10. Siapkan 1 Buah wortel parut kasar (untuk taburan parutan keju).
  11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  12. Siapkan 1 sdm bawang putih halus.
  13. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  14. Siapkan 1 butir telur.
  15. Bunda butuh 1 batang daun bawang iris halus.
  16. Bunda butuh Garam, gula, lada.
  17. Bunda butuh saus.
  18. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  19. Siapkan 3 buah cabe merah.
  20. Bunda butuh 1 Siung bawang merah dan bawang putih.
  21. Siapkan air.
  22. Sediakan 3 sdm saos sambel + 1 sdm saos tomat.
  23. Sediakan Garam, gula, lada.

Langkah-langkah memasak Dimsum ayam udang

  1. Campur tepung (ayak) dan garam, tambah kan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan tidak lengket,gilas tipis dan cetak (saya pakai tutup gelas) tabur tepung diantara kulit.
  2. Giling ayam dan udang masukan bawang putih, kecap asin, saus tiram, biarkan 10menit lalu masukan telur,wortel,daun bawang dan tepung, masukan bumbu tes rasa.
  3. Cetak dimsum, sampai adonan habis dan tabur wortel, kukus dimsum (untuk frozen bisa dikukus setengah matang tunggu dingin masukan freezer).
  4. Giling cabe dan bawang, tumis dengan minyak setelah minyak naik masukan saus, dan tambah air secukup nya dan tambah bumbu tes rasa (kalau mau kental bisa pakai larutan maizena).

Dimsum ayam udang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Dimsum ayam udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak