Dimsum Ayam Udang jamur - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Dimsum Ayam Udang jamur Anda bisa memasak Dimsum Ayam Udang jamur menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Dimsum Ayam Udang jamur

  1. Sediakan Bahan Kulit.
  2. Siapkan 1 buah Telur.
  3. Sediakan 300 gr Tepung terigu.
  4. Sediakan Secukupnya Air.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Bunda butuh Bahan Isi.
  7. Sediakan 250 gr Dada ayam.
  8. Bunda butuh 125 gr Udang kupas.
  9. Bunda butuh 50 gr Jamur Kuping/ jamur gajah.
  10. Sediakan 1/2 wortel.
  11. Anda butuh 1 butir putih telur.
  12. Siapkan 2 sdm tepung kanji.
  13. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
  14. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  16. Sediakan 1 sdt Gula.
  17. Anda butuh 1/2 Garam.
  18. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
  19. Sediakan 1/2 lada putih bubuk.
  20. Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang jamur

  1. Bahan kulit : campurkan semua bahan kulit aduk hingga membentuk pasta (tidak juga cair) oles tipis / sesuai ketebalan yang diinginkan diteflon masak dengan api kecil..
  2. Untuk isi : blender kasar udang, ayam, jamur kemudian campurkan smua bahan aduk hingga merata..
  3. Isi bahan isian kekulit dimsum yang telah dibuat tadi kemudian berikan parutan wortel diatasnya. Tips : kulit akan menempel diadonan yang bagus/ tidak encer jika masih agak encer tambahkan tepung kanji diadonan.
  4. Kukus hingga matang. :).

Dimsum Ayam Udang jamur - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Dimsum Ayam Udang jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak