Gulai Ayam Tahu - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai Ayam Tahu Bunda bisa buat Gulai Ayam Tahu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Tahu

  1. Sediakan 2-3 paha ayam.
  2. Bunda butuh tahu sutra putih.
  3. Sediakan 7 bawang merah.
  4. Bunda butuh 3 bawang putih.
  5. Siapkan 2 miri.
  6. Sediakan 1/2 sdm tumbar.
  7. Siapkan 1 ruas kunir.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 1 batang serai.
  10. Sediakan garam.
  11. Anda butuh gula.
  12. Sediakan merica bubuk.
  13. Sediakan bumbu penyedap.
  14. Bunda butuh 2 cabe rawit (optional).
  15. Siapkan air.

Langkah-langkah buat Gulai Ayam Tahu

  1. Sangrai bawang putih, bawang merah, kunir, tumbar..
  2. Blender bawang putih, bawang merah, miri, tumbar, kunir tambah sedikit air agar halus..
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus. Masukan daun salam dan serai, tumis. Masukan air secukupnya..
  4. Tambahkan garam, gula, merica, bumbu penyedap secukupnya. Tambahkan cabe rawit (optional)..
  5. Masukan paha ayam terlebih dahulu, masak sekitar 30 menit, agar ayam lebih empuk dan bumbu meresap. Kemudian masukan tahu putih..
  6. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
  7. Siap disajikan :).

Gulai Ayam Tahu - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Gulai Ayam Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak