Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang cakap membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe Yuk, tiruin resep dan cara membuat nasi bakar tongkol suwir pedas di bawah ini! Rasanya yang gurih dipadukan daging ayam bikin sensasi tersendiri, saat dicicipi. Uniknya, kamu juga bisa bikin tahu dan tempe goreng bumbu. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

  1. Sediakan 1/2 kg ayam dipotong2.
  2. Bunda butuh 3/4 sdm garam.
  3. Anda butuh Merica.
  4. Siapkan bila suka Penyedap.
  5. Bunda butuh 1 Sereh.
  6. Siapkan 4 lembar daun salam.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan Air buat rebus ayam.
  9. Sediakan Lengkuas agak banyaaak parut.
  10. Siapkan Bahan halus.
  11. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  15. Sediakan 2 kemiri.
  16. Bunda butuh Sedikit jahe.
  17. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  18. Siapkan Aq tambahin 1/2 sdm bubuk kari biar tambah wangi.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

  1. Potong2 ayam sesuai selera. Blender bumbu halus dengan segelas air. Sisihkan. Aq rebus ayam pake panci presto biar praktis. Masukkan k panci presto ayam, bumbu halus dan smua bumbu2 lainnya. Masukkan air sampai ayam terendam smua. Tutup panci presto. Nyalakan dgn api besar sampai kenop panci berputar dan bunyi. Kecilkan api kompor ke sedang. Masak 10 menit. Matikan api. Tunggu sampai ga berbunyi pancinya. Baru buka deh.
  2. Angkat ayam. Tiriskan. Goreng..
  3. Sisa air rebusan ayam disaring. Goreng ampasnya buat taburan di atas ayam. Sisa airnya bs buat rebus tahu tempe. Rebus tahu tempe dgn panci biasa sebentar aja. Goreng deh. Siap disajikan.

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak