Ayam Goreng Lengkuas - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Lengkuas Anda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Anda butuh 1 ekor ayam, potong2.
  2. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 150 gr lengkuas, parut.
  4. Siapkan Bumbu halus:.
  5. Siapkan 7 butir bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 5 butir kemiri, sangrai.
  8. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  9. Sediakan 1 cm Kunyit.
  10. Anda butuh secukupnya Garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Haluskan bumbu, campur dgn lengkuas parut. cuci bersih ayam.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu sambil diremas2. Nyalakan kompor. Setelah harum, tambahkan air secukupnya. Ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  3. Panaskan minyak lalu goreng ayam. Angkat dan sajikan.

Ayam Goreng Lengkuas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak