Ayam goreng padang bumbu lengkuas - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng padang bumbu lengkuas Pada saat penyajiannya nanti, lengkuas akan dipakai sebagai pelengkap yang akan bersahut-sahutan melengkapi seluruh rasa dan Panaskan wajan. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung Sebenarnya proses memasak ayam goreng padang bumbu lengkuas ini tidaklah susah, para bunda di rumah juga bisa. Anda bisa memasak Ayam goreng padang bumbu lengkuas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. Anda butuh 5 buah paha ayam (resep asli 12 buah ayam).
  2. Siapkan 4 buah tempe (tambahan dari saya).
  3. Siapkan 1 buah tahu ukuran besar, potong-potong (tambahan dari saya).
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 batang sereh, memarkan.
  7. Siapkan 3 sdm air jeruk (skip).
  8. Kamu butuh 75 gra lengkuas, parut.
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 10 buah bawang putih.
  11. Sediakan 2 ruas jahe.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Anda butuh 5 kemiri.
  14. Sediakan 2 sdt garam, atau secukupnya.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. Haluskan bumbu sisihkan. Parut lengkuas, sisihkan. Cuci bersih ayam, campurkan dengan bumbu halus. Tata di wajan, tahu, tempe dan ayam serta bumbu dan sereh, daun jeruk juga daun salam..
  2. Tuang air secukupnya, sampai terendam. Rebus dengan api sedang hingga air menyusut atau ayam lunak. Angkat ayam tahu tempe. Dan saring bumbu..
  3. Panaskan minyak di wajan kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng bumbu halus hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Sajikan bertabur bumbu lengkuas parut goreng. Yum..
  5. Enak gurih dan berempah. Selamat mencoba happy cooking..

Ayam goreng padang bumbu lengkuas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Ayam goreng padang bumbu lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak