Ayam Goreng Lengkuas Melimpah - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Lengkuas Melimpah Apa kunci kelezatan ayam goreng lengkuas? Jawabannya tentu pada taburan lengkuas yang gurih dan sedap banget kalau diaduk di atas nasi putih hangat. Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa. Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Melimpah memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas Melimpah

  1. Bunda butuh 1 kg ayam paha bawah.
  2. Anda butuh 1 sdm garam.
  3. Sediakan 1 sdt penyedap kaldu jamur.
  4. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 gelas air matang.
  6. Siapkan Bumbu Halus:.
  7. Sediakan 8 bh bawang merah.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 4 bh kemiri.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas kencur.
  13. Sediakan 2 ruas kunyit.
  14. Anda butuh 3 bh serai ambil putihnya.
  15. Bunda butuh 1 bh lengkuas besar.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas Melimpah

  1. Kupas semua bahan bumbu halus, blender sampai halus (beri sedikit air supaya halus hasilnya)..
  2. Tumis dengan sedikit minyak bumbu halusnya, tambahkan garam, penyedap & daun jeruk, masukkan air, aduk rata..
  3. Masukkan ayam, aduk merata, tambahkan air secukupnya jika masih kurang. Ungkep sampai ayam empuk & bumbu menyusut..
  4. Angkat ayam berikut bumbu sisa ungkepan ke dalam wadah, tunggu sampai dingin baru disimpan ke dlm kulkas. Tinggal goreng jika mau dihidangkan..

Ayam Goreng Lengkuas Melimpah - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam Goreng Lengkuas Melimpah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak