Ayam goreng laos - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng laos Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Kamu bisa memasak Ayam goreng laos menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng laos

  1. Anda butuh 1 kg ayam potong (pake sayap) cuci bersih tiriskan).
  2. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  3. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  4. Anda butuh 5 lbr daun salam.
  5. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  6. Siapkan Bumbu halus*.
  7. Sediakan 2 ruas jahe.
  8. Siapkan 7 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 3 ruas kunyit.
  12. Siapkan 4 butir kemiri.
  13. Bunda butuh 250 gr laos muda.
  14. Anda butuh secukupnya Garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt Kaldu totole.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng laos

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Uleg smua bumbu halus..dan chopper lengkuas muda yg sudah dipotong2(diparut jg bs tp sy lg gk smpt) lalu tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun salam jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan layu.kmudian masukan sayap ayam dan beri air kira2 1 ltr kasi garam dan aduk rata lalu tutup wajan masak dg api sedang jgn lupa diaduk ya biar gk gosyoong.
  3. Setelah air agam menyusut cek rasa dan masukkan bubuk totole masak lagi sampai air menyusut kering nyemek2 gtu.
  4. Panaskan wajan dg minyak untuk menggoreng.ambil bbrp ayam goreng hingga coklat keemasan.. terakhir goreng sisa bumbu ungkepan dg teflon dan sedikit minyak biar gk lengket sampai bumbu kering sesuai selera..

Ayam goreng laos - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam goreng laos ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak