Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) Kamu bisa buat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

  1. Anda butuh 2 kg ayam, potong, cuci bersih.
  2. Sediakan 1,5 sdm garam.
  3. Bunda butuh 1 sdt penyedap.
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 5 lembar daun salam.
  6. Sediakan secukupnya Air.
  7. Sediakan Bumbu Halus :.
  8. Siapkan 12 siung bawang merah.
  9. Siapkan 8 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 8 buah kemiri.
  11. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  14. Siapkan 2 ruas kunyit.
  15. Bunda butuh 8 buah serai, ambil bagian putihnya, potong-potong.
  16. Sediakan 1 ons lengkuas.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

  1. Blender semua bumbu halus.
  2. Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk...
  3. Tambahkan air secukupnya saja.. jangan terlalu banyak...
  4. Beri garam.. aduk2.. tes rasa.. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu menyusut...
  5. Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dan bumbu sisa ungkepan...
  6. Goreng ayam dengan minyak panas sampai coklat keemasan.. lakukan sampai ayam habis ya moms...
  7. Goreng sisa bumbu ungkepan tadi ya moms...
  8. Siap di packing.. kebetulan ini saya jual nasi kotakan moms 😊.
  9. Seperti ini yaa tampilannya per box 😄😍😍.
  10. Selamat mencoba moms ♥️.

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak