Ayam goreng lengkuas - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng lengkuas Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Anda bisa buat Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng lengkuas

  1. Sediakan 5 buah kemiri.
  2. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 sd teh ketumbar.
  5. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Anda butuh sedikit Penyedap rasa aja.
  8. Sediakan 3 cm jahe.
  9. Siapkan seperlunya Parut lengkuas.
  10. Siapkan 3 batang sereh.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan sedikit Gula aja.
  13. Sediakan Ayam.
  14. Siapkan sesuai selera ayam Potong guys dan bersihkan.

Cara buat Ayam goreng lengkuas

  1. Haluskan bawang putih n merah, ketumbar, kunyit bubuk dan kemiri, pakai blender ya.
  2. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, masukkan batang sereh dan daun salam, gula, garam dan sdikit penyedap, masukkan air sckupnya, lalu masukkan potongan ayam.
  3. Masak sampai smua bumbu meresap dan kalo air nya sudah ilang, lalu goreng kembali ayam dan sisa bumbu dlm wajan yg td,.
  4. Tiriskan.

Ayam goreng lengkuas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Ayam goreng lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak