Ayam goreng lengkuas - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Kamu bisa memasak Ayam goreng lengkuas memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Sediakan 1 ekor ayam(saya pakai paha saja).
  2. Anda butuh 6 bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 4 cm jahe.
  5. Siapkan 5 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Kamu butuh 2 batang serai.
  8. Sediakan 5 butir lengkuas.
  9. Siapkan 4 lembar daun salam.
  10. Siapkan secukupnya kunyit bubuk.
  11. Sediakan secukupnya minyak.
  12. Siapkan secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng lengkuas

  1. Potong ayam sesuai selera, lalu rebus dan buang air kotornya.
  2. Parut lengkuas, geprek serai dan blender bwh merah putih,jahe,kemiri, ketumbar smpe halus.
  3. Siapkan wajan tuang minyak sedikit tumis bumbu halus masukan serai geprek dan daun salam.
  4. Setlah wangi masukan ayam oseng bntr dan masukan air, ungkep smpe air menyusut.
  5. Setelah susut siapkan panci dan minyak pnas untuk menggoreng ayam,, stelah smua ayam sudah di goreng kemudian goreng jg lengkuas parutnya,, tiriskan.

Ayam goreng lengkuas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam goreng lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak