Ayam Tempe Goreng Bacem - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.
Anda bisa membuat Ayam Tempe Goreng Bacem memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Tempe Goreng Bacem
- Siapkan 500 gr ayam, potong2.
- Sediakan 1 bungkus tempe, potong2.
- Bunda butuh 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Kamu butuh 1 sdm asam jawa.
- Siapkan 50 gr gula pasir, sisir.
- Anda butuh 500 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Ayam Tempe Goreng Bacem
- Tata di dalam wajan ayam dulu, kemudian tempe dan tahu di paling atas. Beri bumbu halus, daun salam, asam jawa, lengkuas, dan gula jawa. Lalu beri air hingga terendam semua..
- Ungkep hingga air menyusut habis..
- Goreng di dalam minyak panas. Jangan terlalu lama karna bacem mengandung gula jadi gampang gosong. Bisa juga di simpan di wadah tertutup rapat di simpan di kulkas untuk di goreng sewaktu-waktu..
Ayam Tempe Goreng Bacem - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ayam Tempe Goreng Bacem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
