Ayam Goreng Bacem - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.
Contact Ayam goreng bacem on Messenger.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Bunda bisa buat Ayam Goreng Bacem menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Goreng Bacem
- Siapkan 250 gram ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuh secukupnya minyak, untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siug bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai, (me: bubuk).
- Kamu butuh 2 sdm gula merah, (me: gula palm).
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam, (me: kering).
- Siapkan 25 ml air asam jawa.
- Anda butuh 400 ml air kelapa.
Cara buat Ayam Goreng Bacem
- Potong ayam jadi beberapa bagian. Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis peras. Diamkan sebentar..
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Ulek sampai tercampur rata..
- Bilas ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, aduk rata. Tambahkan air kelapa dan air asam jawa..
- Rebus ayam hingga bumbu meresap, rebus dengan api kecil dan tutup. Boleh sesekali ayam dibalik agar bumbu meresap rata. Jika sudah asat angkat dan pindahkan kewadah lain..
- Bisa langsung digoreng atau disimpan dulu. Goreng pada minyak panas hingga warna berubah golden brown. Jika sudah matang angkat, tiriskan dan sajikan..
Ayam Goreng Bacem - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam Goreng Bacem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
