Ayam, Tahu, Tempe Bacem - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam, Tahu, Tempe Bacem Kamu bisa memasak Ayam, Tahu, Tempe Bacem memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem

  1. Sediakan 1 kg ayam. Atau 1 papan tempe dan 2 tahu putih besar (belah 6).
  2. Anda butuh 200 gram gula merah/gula aren. Sisir.
  3. Bunda butuh 1 sdm air asam jawa.
  4. Bunda butuh jika suka Kaldu bubuk.
  5. Bunda butuh Garam sesuai selera (saya 4 sdt).
  6. Sediakan 6 lembar daun salam.
  7. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  8. Kamu butuh 5 cm lengkuas, geprek.
  9. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  10. Siapkan Haluskan :.
  11. Anda butuh 70 gram bawang merah.
  12. Anda butuh 30 gram bawang putih.
  13. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  14. Sediakan 2 butir kemiri.

Langkah-langkah memasak Ayam, Tahu, Tempe Bacem

  1. Satukan ayam, bumbu halus, gula merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, dan kaldu bubuk di dalam wajan besar. Beri air secukupnya..
  2. Masak dengan api kecil hingga air susut, balik ayam/tahu tempe saat dimasak agar bumbu merata..
  3. Perhatikan saat air mulai susut (tinggal sedikit), jangan ditinggal krn bumbu mengandung banyak gula sehingga mudah sekali gosong..

Ayam, Tahu, Tempe Bacem - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Ayam, Tahu, Tempe Bacem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak