Ayam Goreng Bacem - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Bacem Bunda bisa buat Ayam Goreng Bacem memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Bacem

  1. Siapkan 1 ekor ayam (potong 8 atau 10).
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Sediakan 7 siung Bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 sdm Ketumbar yg sdh disangrai.
  6. Siapkan 7 lembar daun salam.
  7. Anda butuh 3 ruas lengkuas, keprek.
  8. Sediakan 3 bulatan kecil gula merah, iris2.
  9. Sediakan 2 mata asam jawa, larutkan dgn 50 ml air, saring.
  10. Anda butuh 1 sdm garam.
  11. Bunda butuh 100 ml air kelapa.
  12. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Ayam Goreng Bacem

  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis, sisihkan..
  2. Sangrai ketumbar lalu haluskan bersama bumbu2, kecuali salam dan lengkuas. Mohon maaf ya di foto bumbunya utk 2 ayam 🤭 Ok lanjuuuuuutttt..
  3. Cuci bersih kembali ayam dari lumuran jeruk nipis, lalu ungkep bersama semua bumbu, tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil aja, sambil ditutup..
  4. Boleh sesekali ditengok dan ayam dibolak balik, pelan2 yaaa. Lalu tutup lagi agar bumbu meresap dan gak menguap keluar..
  5. Masak hingga air agak asat, gak usah sampai kering. Biasanya suka kutambah dgn tahu & tempe. Voilaaa ayam bacem siap digoreng. Disajikan dgn sambal plus lalapan n nasi hangat yuummmm 🤤🤗.

Ayam Goreng Bacem - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Ayam Goreng Bacem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak