Ayam bakar bumbu bacem - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam bakar bumbu bacem Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Olahan ayam bakar bumbu bacem merupakan olahan ayam bakar yang dibuat dengan tambahan bumbu bacem sehingga cita rasa yang dimiliki ayam Jika ingin menjalankan usaha ayam bakar bumbu bacem tidak hanya dilihat dari segi peluang usaha saja namun Anda juga harus melihat dari. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bacem memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar bumbu bacem

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Bunda butuh 1 bh jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 btg sereh, geprek.
  4. Kamu butuh 3 lbr salam.
  5. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1 jempol lengkuas geprek.
  7. Kamu butuh 1 bh gula merah, sisir.
  8. Siapkan 1 sdm kecap manis (selera).
  9. Bunda butuh secukupnya Garam, kaldu jamur.
  10. Kamu butuh Air.
  11. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
  12. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
  13. Sediakan 7 bawang merah.
  14. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  16. Sediakan 4 btr kemiri.
  17. Siapkan 1 jari jahe.
  18. Siapkan Pelengkap :.
  19. Siapkan iris Tomat.
  20. Siapkan iris Timun.
  21. Siapkan Sambal bawang :.
  22. Siapkan 3 bh cabe merah keriting.
  23. Sediakan 6 bh cabe rawit merah.
  24. Sediakan 3 siung bawang putih.
  25. Sediakan 4 bh bawang merah.
  26. Sediakan secukupnya Garam.

Cara buat Ayam bakar bumbu bacem

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis remas2, diamkan 10 mnt, bilas, tiriskan, letakkan di wajan.
  2. Haluskan bumbu, tuang diatas ayam tambahkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, kaldu jamur, aduk rata diatas api supaya bumbu meresap sampai keluar air dari ayam.
  3. Tambahkan kecap sambil terus diaduk sampai keluar air dari ayam.
  4. Tambahkan air dan gula merah, aduk biar rata dan meresap bumbunya, setelah air menyusut, matikan.
  5. Panaskan teflon, beri margarin, letakkan ayam, jika sudah kecoklatan dibalik, beri sedikit kecap, angkat jika kedua sisi sdh kecoklatan.
  6. Sambal bawang : Kupas dan cuci cabe, bawang, merah, bawang putih, goreng sebentar, uleg dg tambahkan garam, terakhir siramkan sedikit minyak sisa menggoreng cabe.
  7. Sajikan dengan lalab dan nasi hangat.

Ayam bakar bumbu bacem - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam bakar bumbu bacem ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak