Bacem Ayam - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Bacem Ayam Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Anda bisa buat Bacem Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bacem Ayam

  1. Anda butuh 6 paha ayam.
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 1 SDM Ketumbar.
  4. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 cm kunyit.
  7. Sediakan 3 SDM jahe.
  8. Kamu butuh 1 SDM lengkuas.
  9. Kamu butuh 1 SDM Garam.
  10. Anda butuh 1 sdt merica (optional).
  11. Siapkan Bumbu lainnya:.
  12. Sediakan 4 lembar daun salam.
  13. Siapkan 2 batang sereh.
  14. Sediakan 2 cm lengkuas.

Langkah-langkah membuat Bacem Ayam

  1. Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu2 halus (photo itu aku siapkan utk 2 porsi buat stok).
  2. Masukan bumbu2 pada blander dan tambahkan minyak goreng(sebaiknya utk memblander bumbu pake minyak jgn air).
  3. Panaskan air kurleb 1 lt sampai mendidih dan masukan ayam, godok sampai setengah matang (fungsinya utk membuang lemak dan bulu2 halus yg blm terbuang jd nampak dan mudah utk dibersihkan).
  4. Angkat ayam dan cuci kembali, termasuk bulu2 ayam bersihkan k3mbali..
  5. Didihkan air tambahkan semua bumbu dan masukan ayam.
  6. Godok ayam sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan. Kalau sdh seperti ini ayam bisa lngsung di goreng atau dijadikan stok.
  7. Selamat mencoba dan selamat menikmati..

Bacem Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Bacem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak