Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa) - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa) Anda bisa memasak Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa) memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa)

  1. Anda butuh 4 potong ayam, boleh lebih.
  2. Bunda butuh 1 papan tempe.
  3. Siapkan 4 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 ruas lengkuas, geprek (sy skip).
  5. Siapkan 3 batang sereh (tambahan sy).
  6. Bunda butuh 1,5 bulatan gula merah.
  7. Kamu butuh 1 sdm air asem jawa.
  8. Siapkan 600 ml air biasa, bisa ditambah kalo kurang.
  9. Sediakan Secubit garam.
  10. Siapkan 2 sdm kecap.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
  15. Kamu butuh 1,5 sdt jintan, sangrai (sy skip).

Cara membuat Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa)

  1. Cuci bersih ayam, sereh dan daun salam. Potong2 tempe agak tebal, seset2. Iris2 gula merah. Siapkan air asem jawa, haluskan bumbu2..
  2. Siapkan wajan, susun potongan ayam dan tempe, masukkannsemua bumbu2 lalu beri air agak banyak, tidak perlu terendam. Masak dengan api sedang, sesekali diaduk pelan supaya tidak gosong bawahnya. Boleh ditutup..
  3. Beri garam dan kecap, masak hingga tercampur rata, meresap dan air menyusut. Matikan kompor. Tunggu dingin lalu bisa dipindahkan ke wadah, simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng sebentar saja. Ini hitamnya bukan karena gosong yah....

Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak