Ayam Bacem Bakar - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.
Bunda bisa buat Ayam Bacem Bakar menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Bacem Bakar
- Sediakan 1 kg Ayam (potong sesuai selera).
- Kamu butuh 1 btg Serai (geprek).
- Bunda butuh 3 lmbr Daun salam.
- Kamu butuh 2 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 sdt Asam matang.
- Bunda butuh 5 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 kepung Gula merah.
- Anda butuh 500 ml Air kelapa.
- Bunda butuh Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh Bawang putih.
- Kamu butuh 3 bh Bawang merah.
- Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
Langkah-langkah buat Ayam Bacem Bakar
- Ungkep ayam dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, asam matang, gula merah, gula pasir, garam & kecap manis..
- Masak sampai bumbu meresap & air menyusut bila dirasa kurang boleh ditambahkan air..
- Angkat ayam bakar sebentar lalu sajikan dengan sambal & lalapan... 😍😋👌.
Ayam Bacem Bakar - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Ayam Bacem Bakar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
