Bacem Kepala Ayam - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
RESEP CEKER AYAM KECAP ala ANGKRINGAN Salah satu makanan yang kerap kita dapatkan di warung-warung angkringan adalah ceker kecap / bacemnya.
Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Anda bisa memasak Bacem Kepala Ayam memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bacem Kepala Ayam
- Sediakan 6 buah kepala ayam, bersihkan.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh Secukupnya garam dan gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Kamu butuh 500 ml air.
- Anda butuh Secukupnya asam.
- Sediakan Secukupnya lengkuas.
Cara buat Bacem Kepala Ayam
- Uleg bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sisihkan.
- Masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, angkat dan sajikan..
Bacem Kepala Ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Bacem Kepala Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
