71 Bacem Kepala Ayam - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

71 Bacem Kepala Ayam Bunda bisa buat 71 Bacem Kepala Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 71 Bacem Kepala Ayam

  1. Bunda butuh 500 gram Kepala ayam.
  2. Bunda butuh 1 batang Serai.
  3. Bunda butuh 2 cm Lengkuas.
  4. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  5. Kamu butuh 500 ml Air.
  6. Sediakan 1 keping kecil Gula jawa.
  7. Anda butuh 3 sdm Kecap manis.
  8. Anda butuh Secukupnya Garam.
  9. Sediakan Secukupnya Gula pasir.
  10. Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
  11. Siapkan Bumbu Halus:.
  12. Sediakan 5 siung Bamer (Bawang merah).
  13. Anda butuh 3 siung Baput (Bawang putih).
  14. Anda butuh 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  15. Kamu butuh 2 cm Jahe.

Cara membuat 71 Bacem Kepala Ayam

  1. Haluskan bumbu: Bamer, Baput, Ketumbar bubuk, dan Jahe. Geprek Serai, iris tipis Lengkuas..
  2. Panaskan Minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan Daun salam, Serai, dan Lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu matang..
  3. Masukkan Kepala ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan Air, Gula jawa, dan Kecap manis. Masak hingga mendidih, kemudian tambahkan Garam dan Gula pasir. Tes rasa. Kecilkan api. Masak kembali hingga bumbu meresap ke dalam Kepala ayam..
  4. Bacem Kepala Ayam pun siap disantap. Mau digoreng dulu ataupun langsung disantap, sama-sama endulisius, tergantung selera saja yaa ;).

71 Bacem Kepala Ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak 71 Bacem Kepala Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak