Gulai ayam kampung - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai ayam kampung Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. RESEPI l Gulai Ayam Kampung Paling Sedap Dan Mudah😋. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Bunda bisa buat Gulai ayam kampung memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai ayam kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung/ras.
  2. Sediakan 1/4 telur ayam rebus.
  3. Sediakan Kentang potong dadu besar.
  4. Siapkan Bumbu :.
  5. Siapkan 15 buah cabe besar.
  6. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  7. Sediakan 2 buah cabe rawit merah.
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan Secukupnya ketumbar.
  11. Siapkan Secukupnya lada.
  12. Anda butuh 5 buah kemiri.
  13. Bunda butuh Secukupnya jintan.
  14. Siapkan Secukupnya kapulaga.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1 ruang lengkuas.
  18. Sediakan Daun salam.
  19. Anda butuh Daun jeruk.
  20. Bunda butuh Daun sereh.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
  22. Siapkan sesuai selera Gula.
  23. Anda butuh Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam kampung

  1. Potong ayam menjadi 8-10 bagian, bersihkan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis..
  2. Campurkan semua bumbu untuk dihaluskan, dengan blender atau cobek..
  3. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan sereh, salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu wangi dan tanak..
  4. Setelah bumbu tanak, masukan ayam dan kentang beri sedikit air. Tunggu hingga ayam empuk..
  5. Sambil menunggu ayam empuk, goreng telur yg sudah direbus sampai kecoklatan agar tidak mudah basi..
  6. Setelah ayam empuk, masukkan telur rebus yang sudah digoreng tadi. Tambahkan air sedikit, tunggh hingga mendidih matikan api. Letakkan di piring saji. Jadi deh....

Gulai ayam kampung - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Gulai ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak