Mie ayam bangka - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang sanggup memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Mie ayam bangka Cara membuat mie ayam Bangka: Minyak ayam: panaskan minyak dan tumis bawang putih geprek kemudian masukkan kulit ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Anda bisa membuat Mie ayam bangka memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie ayam bangka

  1. Kamu butuh 300-350 g daging ayam.
  2. Siapkan bumbu cincang :.
  3. Sediakan 1 bonggol Bawang putih.
  4. Bunda butuh 6 Bawang merah.
  5. Sediakan 1/2 Bawang bombay.
  6. Siapkan bumbu saos :.
  7. Siapkan 1/2 sdt Kecap asin.
  8. Sediakan 2 sdm Saos tiram.
  9. Siapkan 1 sdm Minyak ikan.
  10. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
  11. Siapkan secukupnya Lada, garam dan totole.
  12. Bunda butuh topping :.
  13. Siapkan Daun bawang (optional).
  14. Sediakan Sawi.

Cara membuat Mie ayam bangka

  1. Pisahkan daging dari kulitnya dan tulang.
  2. Bumbu minyak bawang : goreng kulit ayam hingga garing, kemudian angkat dan sisihkan. Goreng 1/2 bawang putih cincang dan bawang merah hingga coklat dengan minyak sisa menggoreng kulit. Kemudian sisihkan. Setelah minyak dingin masukkan 1 sdm bawang yang telah digoreng.
  3. Kuah mie : rebus tulang ayam dengan 1,5 L air dan buang buihnya, masak dengan sisa bawang yg telah digoreng selama 30 menit.
  4. Tumis sisa bawang putih cincang dengan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan daging hingga berubah warna. Masukkan bumbu saos dan air kira2 300 ml. Masak hingga matang.
  5. Siapkan 1.5 sdm minyak bawang, dan kecap ikan secukupnya dalam wadah mangkok. Rebus mie jangan terlalu lama, kemudian angkat. Letakkan dalam wadah mangkuk dan aduk2 mie kemudian tambahkan sawi dan daging ayam. Mie ayam siap disajikan.

Mie ayam bangka - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Mie ayam bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak