Mie Ayam Bangka - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam Bangka Kamu bisa buat Mie Ayam Bangka menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Bangka

  1. Siapkan 1 bks mie telur, seduh dengan air panas hingga lunak, lalu tiriskan.
  2. Kamu butuh bahan ayam :.
  3. Siapkan 1/4 ekor ayam, ambil dagingnya, dan di potong kecil".
  4. Anda butuh 2-3 sdm kecap manis.
  5. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  6. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  9. Bunda butuh 1/4 gelas air.
  10. Sediakan bumbu halus :.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 siung bawang merah.
  13. Siapkan pelengkap :.
  14. Anda butuh 5 batang sawi hijau, potong" lalu di rebus sebentar dan tiriskan.
  15. Siapkan 50 gram tauge, rebus sebentar dan tiriskan.
  16. Siapkan secukupnya bawang goreng.
  17. Siapkan secukupnya daun bawang.
  18. Kamu butuh secukupnya bakso sapi.
  19. Siapkan saus sambal.
  20. Sediakan sambal.
  21. Siapkan kerupuk pangsit goreng.
  22. Anda butuh minyak ayam :.
  23. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  24. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  25. Sediakan secukupnya kulit ayam.
  26. Siapkan bahan kuah :.
  27. Sediakan secukupnya air.
  28. Kamu butuh 1 sdt garam.
  29. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  30. Kamu butuh secukupnya tulang ayam.

Cara buat Mie Ayam Bangka

  1. Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukan bawang putih dan kulit ayam, aduk dan masak hingga bawang putih dan kulit ayam kering, lalu angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Kemudian masukan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
  4. Selanjutnya tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga air menyusut bumbu meresap.
  5. Selanjutnya cek rasa, jika sudah pas dan kuah mengering, angkat dan sisihkan.
  6. Kuah mie ayam : rebus air secukupnya bersama bakso sapi, tulang ayam, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
  7. Penyajian : siapkan mangkuk saji lalu masukan 3 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata. Selanjutnya masukan mie telur yang sudah di rebus dan aduk rata kembali. Kemudian tambahkan sawi hijau rebus, tauge rebus, ayam bumbu, bawang goreng, daun bawang, saus, sambal dan kerupuk pangsit, kemudian sajikan bersama kuah hangat dan bakso sapi.. sajikan selagi hangat.

Mie Ayam Bangka - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak