Mie Ayam Bangka - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang sanggup memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam Bangka Cara membuat mie ayam Bangka: Minyak ayam: panaskan minyak dan tumis bawang putih geprek kemudian masukkan kulit ayam. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai keluar minyak. Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Kamu bisa buat Mie Ayam Bangka memakai 23 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Bangka

  1. Siapkan 1 bungkus mie ayam (isi 6).
  2. Sediakan Bumbu Toping Ayam:.
  3. Siapkan 225 gr daging ayam cincang.
  4. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  5. Bunda butuh 2 siung bawang putih, cincang.
  6. Bunda butuh 2 sdm saus tiram.
  7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Anda butuh 2 sdm kecap asin.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan Pelengkap:.
  12. Kamu butuh 1 ikat sawi hijau.
  13. Sediakan bawang goreng.
  14. Kamu butuh minyak ayam/minyak bawang.
  15. Sediakan Kuah kaldu untuk mie ayam.
  16. Anda butuh Sambal cabe rawit.
  17. Sediakan Bahan Kuah kaldu:.
  18. Kamu butuh Secukupnya tulang ayam.
  19. Siapkan 1 liter air.
  20. Anda butuh 2 siung bawang putih cincang.
  21. Sediakan 1 sdt garam.
  22. Siapkan 1/4 sdt merica.
  23. Sediakan 1 btg daun bawang.

Cara buat Mie Ayam Bangka

  1. Siapkan daging ayam yg sudah dicincang atau dipotong kecil².
  2. Tumis bawang putih cincang sampai harum dan layu.
  3. Setelah itu masukkan daging ayamnya, aduk² sampai agak matang.
  4. Lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk sampai rata..
  5. Kemudian tambahkan air kaldu, aduk dan masak sampai matang, sekitar 5 menit. Setelah matang sisihkan. Air kaldu saya ambil dari rebusan tulang ayam..
  6. Cara penyajian Mie Ayam: tuangkan ke dalam mangkuk 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, seujung sdt fetsin sasa (optional), lalu aduk rata..
  7. Masukkan mi yg sudah direbus, tambahkan 1 sdm toping ayam dan sawi yg sudah direbus. Kalau suka bisa ditambahkan tauge, dan lebih lengkap lagi bisa ditambahkan pangsit goreng (Tapi saya tidak pakai pangsit karena lg ga punya stoknya 😁).
  8. Sajikan mi ayam bersama kuah kaldu dan sambal cabe rawit. Berhubung lg ga punya baso jadi saya tambahkan ceker ayam di kuahnya 😊. Hmmm... Yummiii.
  9. Cara membuat kuah kaldu: rebus air, setelah itu masukkan tulang ayamnya. Rebus sampai matang. Supaya air rebusan jernih dan mengurangi bau amis, buang buih2 atau kotoran yg timbul dari rebusan tulang tsb.
  10. Setelah itu masukkan bawang putih cincang, garam dan merica bubuk, aduk rata. Tes rasa.
  11. Setelah matang masukkan daun bawangnya. Kuah kaldu siap digunakan.

Mie Ayam Bangka - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Mie Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak