Bakmi Ayam Bangka - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Bakmi Ayam Bangka Anda bisa membuat Bakmi Ayam Bangka memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bakmi Ayam Bangka

  1. Sediakan 200 gram daging ayam giling.
  2. Sediakan 5 gulung Bakmi mentah.
  3. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 1/2 buah bawang bombay.
  6. Sediakan 4 butir kemiri.
  7. Bunda butuh 2 sdm Minyak wijen.
  8. Bunda butuh secukupnya Kecap ikan.
  9. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  10. Siapkan secukupnya Kecap asin.
  11. Siapkan Daun bawang untuk taburan.
  12. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
  13. Siapkan Sambal:.
  14. Siapkan 10 buah cabe merah untuk sambal.
  15. Sediakan 2 siung bawang putih, digeprek.
  16. Sediakan Gula.
  17. Siapkan secukupnya Air putih.
  18. Sediakan Kuah:.
  19. Siapkan Kaldu ayam atau penyedap rasa ayam.
  20. Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
  21. Bunda butuh Lada bubuk.
  22. Sediakan Daun bawang.
  23. Sediakan Tambahan:.
  24. Anda butuh 1 ikat sawi.
  25. Bunda butuh Bakso atau pangsit rebus.

Cara buat Bakmi Ayam Bangka

  1. Bumbu topping: Haluskan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, kemiri, lada, dan garam sampai halus..
  2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging ayam giling. Tambahkan sedikit air, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, dan minyak wijen. Aduk rata hingga ayam matang..
  3. Rebus bakmi satu per satu hingga mendidih selama +/- 1-2 menit saja. Jangan terlalu lama. Tiriskan air rebusan..
  4. Siapkan mangkuk untuk bakmi. Tuang minyak wijen, kecap ikan, kecap asin di mangkuk. Angkat bakmi dan letakkan di mangkuk yg telah dibumbui. Aduk rata..
  5. Rebus cabe rawit hingga mendidih..
  6. Blender cabe yg telah direbus bersama bawang putih dan air putih secukupnya. Tambahkan sedikit gula. Angkat setelah halus..
  7. Taburkan bakmi dengan topping ayam, daun bawang, sawi, bakso atau pangsit rebus..
  8. Bakmi ayam siap dinikmati dengan sambal atau kecap. Sesuai selera..

Bakmi Ayam Bangka - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Bakmi Ayam Bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak