Mie ayam bangka - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Mie ayam bangka Mie Ayam Bangka M Yusuf Jl. Es kacang merah dengan paduan alpukat disiram topping susu kental manis. Es Kacang Merah Dengan Paduan Alpukat Disiram Topping Susu Kental Manis. Masing-masing beri taburan atau topping tauge, sawi, ayam tumis lalu taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris. Bunda bisa membuat Mie ayam bangka memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie ayam bangka

  1. Siapkan 500 gr mie basah atau mie telur.
  2. Anda butuh 250 gr daging ayam.
  3. Siapkan 150 gr jamur merang atau jamur kuping.
  4. Anda butuh 2 sdm saus tiram.
  5. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 1/4 sdt minyak wijen.
  7. Anda butuh secukupnya Merica bubuk.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
  9. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Siapkan Kaldu bubuk (optional).
  12. Siapkan 200 ml air.
  13. Sediakan Minyak untuk menumis.
  14. Sediakan Kaldu :.
  15. Sediakan 1500 ml air.
  16. Siapkan tulang ayam.
  17. Sediakan bakso sapi.
  18. Siapkan kaldu bubuk.
  19. Sediakan merica bubuk.
  20. Sediakan daun bawang prei.
  21. Kamu butuh bawang goreng.
  22. Sediakan bawang putih geprek.
  23. Anda butuh Toping:.
  24. Siapkan tauge.
  25. Anda butuh sawi/pakcoy.
  26. Siapkan bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Mie ayam bangka

  1. Siapkan bahan, cuci bersih, potong dadu daging ayam, iris jamur, dan haluskan bawang putih.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan berbau harum, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan jamur, dan bumbu-bumbu lainnya, terakhir masukkan air, aduk dan biarkan bumbu meresap dan air berkurang.
  3. Masak air bahan kuah kaldu dan tulang ayam hingga mendidih, masukkan bawang putih geprek, kaldu bubuk, bakso sapi, merica, terakhir daun bawang prei dan bawang goreng.
  4. Rebus mie basah atau mie telur.
  5. Siapkan wadah, beri kecap manis, dan saos tomat, masukkan mie, aduk sampai mie tercampur rata dengan saos.
  6. Beri topping, dan sajikan dengan kuah kaldu.
  7. Apabila suka pedas bisa menambahkan saos sambal favorit.

Mie ayam bangka - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Mie ayam bangka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak