Sayur Sop Ayam - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.
Anda bisa buat Sayur Sop Ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sayur Sop Ayam
- Anda butuh 250 gr ayam potong kecil.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Sediakan 100 gr kol.
- Sediakan 200 gr buncis.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Sediakan 2 batang daun seledri.
- Sediakan 2 batang Daun bawang.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Lada halus.
Langkah-langkah memasak Sayur Sop Ayam
- Cuci bersih dan siangi sayuran serta bawang merah dan bawang putih.
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam, buang rebusan ayam yg pertama, lalu rebus kembali dg air yang sudah mendidih, lalu masukkan kentang dan wortel, jika kentang sudah empuk, masukkan buncis dan kol.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lada (jika tdk punya lada halus), garam, lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam, lalu beri daun bawang dan seledri.
- Sajikan dan taburi bawang goreng.
Sayur Sop Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Sayur Sop Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
